قیمت ضد کف سیلیکونی در بازار متنوع بوده و زیر اثر گذاری میزان مرغوب بودن و کمپانی ایجاد کننده قرار دارد. نکته قابل توجه اینکه میزان مصرف به چندین فاکتور مهم از جمله: کیفیت چغندر، خلوص شربت و میزان سیرکولاسیون شربت بستگی دارد. • ضد کف اساس روغنی:این ماده اهمیت یک اساس روغن صنعتی یا این که گیاهی است که بهترین افزودنی ها را دارا می باشد و خواص چند منظوره دارد به این شکل که با یک محلول روغنی و نامحلول در کف می باشد و همینطور کف های ایجاد شده در محلول را در حین عملیات از در میان می برد. تولید کف مشکلات زیادی را در بر می گیرد و تاثیرات نامطلوبی را بر صنعت مربوطه به وجود می آورد. ساخت کف در بخش اعظمی از صنعت های مشکلات متعددی را در روند تولید تولید نموده و بدین ترتیب اثرات نامطلوبی را بر صنعت مربوطه تحمیل کف شعف ضد بو می کند. صورت دهد. ساخت کف در طی این فرآیندها کف موجب کمتر بازده تجهیزات شده و بنابراین هزینه های گزافی را به صنایع وارد می کند. از خواص ضد کف غیر سیلیکونی همین می باشد که موجب ترکیدن حباب های آب و نابودی کف میگردد. جهت گیری آن می تواند در مایعات غیر آبرسانی معکوس شود. در سال ۱۹۵۰ میلادی اول توشه آزمایشاتی بر روی سیلیکون برای از دربین بردن کف انجام گرفت که فرمولاسیون آن بر اساس ماده ای به نام پلی دی متیل سیلو کسان بود که به طور کم و دور از هم در روغن سبک و همچنین آب وجود داشتند . از ویژگیهای دارای آنتیفوم ها، همین است که به سادگی و به شتاب بر روی سطح کف بسط مییابد و به طور معمول تمایل دارا هستند که میان آب و هوا حرکت نمایند و باعث ترکیدن حبابهای هوا و از میان رفتن کف شوند. آنتی فوم های پودری : ضد کف های پودری همان جور روغنی می باشند که بر روی ذرات سیلیکون سوار شده اند. آنتی فوم های روغنی : این جور یک حامل روغنی دارا هستند که ممکن می باشد یک دسته روغن گیاهی یا موم باشد که غیر قابل حل شدن در آب هستند. آنتی فوم های الکلی از معلق شدن ذرات در یک فاز آبی حاصل می شوند. آنها سبب نقص در پوشش های تراز می شوند و از لبریز شدن کارآمد ظروف دوری می کنند. مکانیزم آن‌ها به همین صورت می باشد که برهان فعال سطح ذرات جامد را به مرحله رابط حمل نموده که انها کف را ناپایدار می کنند.