اِس اَلیل سیستینِ موجود در سیر سیاه در مقایسه با آلیسین موجود در سیر خام بسیار پایدارتر بوده و قابلیت جذب بالاتری هم در دستگاه گوارش دارد که میتواند خاصیت آنتی اکسیدانی آنزیمها را تقویت کرده و همچنین یک تصفیه کننده قوی رادیکال آزاد هم به حساب می آید و میتواند مانع از التهاب سیستم عصبی در بدن نیز بشود. از آنجا که کنترل شرایط در روش خشک کردن صنعتی به نحو مطلوب میسر است به کاهش زمان خشک کردن می انجامد و در بعضی موارد تغییرات نامطلوب در محصول نیز کاهش می یابد که در نتیجه تولید محصول مرغوبتری ممکن خواهد شد . نتیجه تحقیقات نشان داده است که اگر برای خشک کردن میوه ها از خشک کن خورشیدی با جریان هوای ۱ تا ۱/۵ متر بر ثانیه استفاده شود، زمان خشک شدن در مقایسه با روش طبیعی خشک کردن به نصف تقلیل خواهد یافت ...

چرا لباس تولد مرد عنکبوتی را برای تم تولد بخریم ؟

اگر می خواهید با تولد پسرتان خوش بگذرانید و روزی فراموش نشدنی را برای او سپری کنید، بهتر است به سلیقه او احترام بگذارید. وقتی بچه شما طرفدار مرد عنکبوتی باشد و نقش او را در ابزار تولدش ببیند، شادتر خواهد شد و روز خوبی خواهد داشت. هماهنگی اقلام کریسمس با خرید لباس مرد عنکبوتی جشن فوق العاده ای ایجاد می کند و مهمانان را نیز خوشحال می کند...